Spilinga: Kirchen, Höhlen und kalabrische Genusskultur

Spilinga auf dem Monte Poro

Spilinga liegt auf dem Monte Poro im Hinterland der Costa degli Dei. Der Ort verbindet historische Kirchen, sakrale Wege, Höhlen und eine ausgeprägte kulinarische Tradition. Für Sie ist Spilinga besonders interessant, wenn Sie Kultur und lokale Küche nicht getrennt voneinander betrachten möchten. Bei der Wahl Ihrer Unterkunft können Sie deshalb überlegen, ob das historische Zentrum, der Wallfahrtsort oder die kulinarischen Veranstaltungen den Schwerpunkt Ihres Aufenthalts bilden sollen.

Historisches Zentrum und sakrale Orte

Beim Spaziergang durch das historische Zentrum von Spilinga führen steinerne Gassen, Treppen und alte Kirchen durch den Ort. Die Pfarrkirche San Giovanni Battista wurde auf den Überresten des durch das Erdbeben von 1783 beschädigten Vorgängerbaus restauriert. In Carciadi steht die Kirche, die dem Schutz der Madonna della Misericordia anvertraut ist; sie wurde am 4. September 1932 geweiht. So begegnen Ihnen im Ortsbild unterschiedliche historische Bezugspunkte, von der Restaurierung nach einem folgenreichen Erdbeben bis zu einer Weihe im 20. Jahrhundert.

Die mittelalterliche anachoretische Siedlung Grotta di S. Leo besitzt byzantinische Fresken. Auch das Gebiet von Spilinga weist zahlreiche natürliche und von Menschen geschaffene Höhlen auf, die seit der Vorgeschichte genutzt wurden. Viele dieser Höhlen wurden in byzantinischer Zeit zu Zufluchtsorten und Kultstätten der basilianischen Mönche.

Wallfahrt, Kapelle und Kreuzweg

Das Santuario Madonna delle Fonti ist eine in den Fels gehauene Kapelle, die um eine Quelle angelegt ist, die als wundertätig gilt. Neben dem Santuario verläuft ein Kreuzweg, der die Besucher bis zur Grotte führt. Am 21. Mai jedes Jahres ist das Santuario Madonna delle Fonti Ziel einer Wallfahrt mit Feiern zu Ehren der Madonna.

Feste und lokale Küche

Am 24. Juni wird in Spilinga das Fest San Giovanni Battista mit feierlichen Prozessionen durch die Hauptstraßen begangen. Zum Fest gehören Musikaufführungen, Märkte und Verkostungen lokaler kalabrischer Produkte, darunter die 'nduja di Spilinga. Die Accademia Internazionale di Cucina Mediterranea ist ein gastronomisches und kulturelles Zentrum im Herzen von Spilinga und unterstreicht die Verbindung von regionaler Küche und kulturellem Leben.

Die 'Nduja di Spilinga stammt aus der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz Vibo Valentia. Sie kann auf geröstetem Brot gegessen oder als Würzmittel für andere Gerichte verwendet werden. Einen eigenen Termin setzt die Sagra della 'nduja: Sie findet jedes Jahr am 8. August hauptsächlich am Corso Garibaldi im Zentrum von Spilinga statt, mit gastronomischen Ständen und Bereichen für folkloristische Darbietungen. Besucher können dort Gerichte wie Spaghetti, Bohnen mit Zwiebeln, Bruschette, Fleischbällchen, Sandwiches und Gemüse mit 'nduja probieren.

Weitere Orte zur Orientierung

Wenn Sie neben Spilinga weitere Orte entdecken möchten, finden Sie hier die nächsten Ziele: Sant'onofrio, Coccorino, Ricadi, Zungri, Nicotera Marina, Acquaro, San Nicolò Di Ricadi und San Calogero.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Vibo Valentia.