Giardinetto Vecchio – archäologisches Dorf und ländliches Kulturerbe
Archäologische Geschichte in ländlicher Umgebung
Giardinetto Vecchio ist in Orsara di Puglia als archäologisches Dorf ausgewiesen. Zu seiner Geschichte gehören eine archaische Phase aus dem 7.–6. Jahrhundert v. Chr. und eine klassische Phase aus dem 5.–4. Jahrhundert v. Damit verbindet der Ort eine konkrete historische Dimension mit einer Landschaft, die von Landwirtschaft und offenen Flächen geprägt ist.
Ebene am Torrente Cervaro
Das Gebiet von Giardinetto Vecchio liegt auf einer leicht welligen Ebene am Ausgang des Tals des Torrente Cervaro, auf etwa 300 m über dem Meeresspiegel. Etwa 70 Prozent der örtlichen Ebene sind von landwirtschaftlich genutzten Flächen bedeckt, auf denen Getreide- und Futterpflanzen angebaut werden.
Spuren aus mehreren Epochen
In der Località Giardinetto bei Orsara di Puglia wurde am linken Ufer des Torrente Cervaro eine Nutzungsspur aus dem mittleren Neolithikum festgestellt. In der weiteren Località Giardinetto sind außerdem frühe Fundschichten mit Keramik des Typs Palma Campania belegt.
Borgo Giardinetto und seine Architektur
Das Borgo Giardinetto wurde 1939 im Rahmen der Urbarmachungsarbeiten in der Capitanata als kleines ländliches Dorf nach einem Entwurf des Architekten Marino Lopopolo geplant. Das Borgo Giardinetto ist um einen zentralen Platz angelegt, um den sich die errichteten Gebäude gruppieren. Die Portiken, die im Borgo Giardinetto das Schulgebäude mit der Kirche verbinden, erinnern aufgrund ihrer Proportionen und Geometrie stark an römische Aquädukte.
Zum baulichen Bestand gehört auch das ehemalige ländliche ONC-Dorf „Case del Fascio“ in der Località Giardinetto bei Orsara di Puglia. Es ist als architektonisches Kulturgut mit Art. 12 des D. Lgs. 42/2004 verbunden; die Prüfung auf Antrag erfolgte am 27.03.2018. Während des Zweiten Weltkriegs diente das Borgo Giardinetto als Lagerplatz, den amerikanische Truppen ausgewählt hatten. Ein historischer Straßenabschnitt im Gebiet von Orsara, der bei B.go Giardinetto in die Verbindung zwischen Aece und Ausculum einmündete, wird als „antike Via Herculea“ bezeichnet.
Radfahren, Wege und Tage im Freien
Der Radrundweg „Orsara di Puglia – Cervaro Stream loop“ beginnt in Giardinetto Vecchio. Im Gebiet von Orsara di Puglia bietet außerdem der Bosco Acquara ein naturkundlich vielfältiges Gebiet mit einem sanft verlaufenden linearen Weg für Ausflüge und Tage im Freien.
Regionale Küche und Spargeltradition
Zur traditionellen Küche von Orsara di Puglia gehören Brot, Wein, natives Olivenöl extra, Spargel, Honig und Cacioricotta. Im Borgo Giardinetto ist ein Spargelfest für den zweiten Sonntag im Juni angegeben. In Orsara di Puglia gibt es außerdem einen noch aktiven, als ältesten Strohbackofen Apuliens bezeichneten Ofen, in dem seit 1526 Brot gebacken wird.
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