Turignano: Wein, Olivenöl und regionale Entdeckungen

Turignano lässt sich über Wein, Olivenöl, regionale Kultur und Landschaft erkunden. In Turignano liegt Le Fonti a San Giorgio, ein landwirtschaftlicher Betrieb. Das 60 Hektar große Gut umfasst Weinberge, Olivenhaine und Wälder.

Weinbau und Olivenöl bei Le Fonti a San Giorgio

Le Fonti a San Giorgio wird von der Familie Giovannelli geführt, die seit drei Generationen Chianti-DOCG-Wein und natives Olivenöl extra produziert. Der Chianti Le Fonti a San Giorgio trägt die Bezeichnung Chianti DOCG. Im Keller werden Weine produziert und ausgebaut, die seit dem Jahrgang 2020 biozertifiziert sind. Bei der Olivenölproduktion wird ökologisch gewirtschaftet; dabei kommen ausschließlich Produkte natürlichen Ursprungs zum Einsatz, die keine Rückstände im Olivenöl hinterlassen. Außerdem wendet Le Fonti a San Giorgio die Prinzipien der integrierten Landwirtschaft an. Die Bezeichnung Chianti DOCG bezieht sich auf den Wein; das native Olivenöl extra ist ein weiteres Erzeugnis der Familie. Die Biozertifizierung ist an den Jahrgang 2020 gebunden und betrifft die im Keller produzierten und ausgebauten Weine. Die Biozertifizierung betrifft somit nicht die Olivenölproduktion des Betriebs.

Handwerklicher Einblick in die Weinkultur

Bei Le Fonti a San Giorgio vermittelt der Workshop „Art in a Bottle“ die Gestaltung einer Bordeauxflasche durch Materialprägung. Zum Einsatz kommen Matrizen, Stuck, Pigmente, Blattgold und Reliefschrift. Die Materialauswahl gehört dabei zur Bordeauxflasche und nicht zur landwirtschaftlichen Arbeit des Betriebs. Die Flasche ist das konkrete Arbeitsobjekt des Workshops.

Historische Orte und Museen im Umfeld

Im weiteren regionalen Umfeld von Turignano befindet sich Castello di Fulignano, ein Schloss. In der Umgebung liegt außerdem Pieve di Sant'Appiano, eine historische Stätte. Ebenfalls im weiteren regionalen Umfeld befinden sich das Museo Archeologico/Spezieria di Santa Fina und Torre Grossa, beide Museen. Die Pieve wird dabei mit der Umgebung von Turignano verbunden, das Schloss mit dem weiteren regionalen Umfeld. Damit reicht das Spektrum rund um Turignano von historischen Bauwerken bis zu musealen Themen.

Berge, Gipfel und ein Garten

Auch Landschaften prägen die möglichen Ausflugsziele. Im weiteren regionalen Umfeld von Turignano befinden sich Monte Calvarino und Monte Querciabella, jeweils ein Berg, sowie La Cupola, ein Gipfel. Ebenfalls dort liegt Giardino Torrigiani, ein Garten. Bei der Planung lassen sich die drei Erhebungen und der Garten als getrennte Zielpunkte behandeln, ohne für sie eine gemeinsame Lage oder ein gemeinsames Gelände zu unterstellen.

Radrunde mit weiten Ausblicken

Eine weitere Perspektive eröffnet die Radrunde „Tavarnelle-Marcialla-Montespertoli-San Quirico-Tavarnelle-Poggibonsi“. In Richtung Turignano weist sie eine von zwei kurzen, sehr steilen Steigungen, weite Ausblicke und einige wenig befahrene Straßen auf. Die beiden kurzen, sehr steilen Steigungen können bei der Kräfte- und Pausenplanung als feste Punkte berücksichtigt werden. Für Radreisende ergänzt diese Route die Themen Weinbau, Landschaft und regionale Erkundung um eine sportliche Variante.

Weitere Reiseziele: Spedaletto, Lastra A Signa, Montefioralle, Vaglia, Massarella, Meleto, Pastine und Linari.

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