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Bagnasco: Bal do Sabre, Berge und regionale Küche

Unterkünfte in Bagnasco

2 Erwachsene · keine Kinder · 1 Zimmer
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Bagnasco verbindet einen lebendig gebliebenen Schwerttanz mit Berglandschaften, historischen Orten und einer ausgeprägten Bohnenkultur.

File:Falesia Bagnasco.jpg File:Falesia Bagnasco.jpg Foto: Paolitosss via Wikimedia Commons, CC BY 4.0

Bal do Sabre und bäuerliche Kultur

Bagnasco gehört zu den wenigen Orten in Italien und Europa, in denen der Bal do Sabre als Schwerttanz lebendig geblieben ist. Der Tanz umfasst die symbolischen Elemente Kette, Rose, Kreis und Flechtband und ist mit der bäuerlich geprägten Kultur der Täler verbunden. Für kulturinteressierte Besucher bietet Bagnasco damit einen konkreten Einblick in eine lokale Tradition, deren Ausdruck eng mit dem Leben in den Tälern verknüpft ist.

Burgreste und regionale Kulturorte

Oberhalb des Ortes stehen auf einem Hügel die Überreste der alten Burg von Bagnasco mit ihren alten Mauern. In der Umgebung von Bagnasco befinden sich außerdem Castello di Murialdo und Castello di Roccavignale, jeweils eine Ruine. Im weiteren regionalen Umfeld liegen das Museo Della Ceramica Di Mondovi' als Museum und Castello di Cosseria als Ruine.

Santa Giulitta und die Berglandschaft

Die Cappella di Santa Giulitta steht auf dem gleichnamigen Berg auf 851 Metern Höhe im Gebiet von Bagnasco, am rechten Ufer des Tanaro. Eine leichte Wanderung von Bagnasco zur Cappella di Santa Giulitta umfasst 1 Stunde und 10 Minuten, 334 Höhenmeter und 3,4 Kilometer. Die Strecke verbindet einen sakralen Ort mit einem Aufstieg, dessen Länge und Dauer klar begrenzt sind. Die 334 Höhenmeter gehören dabei zum Aufstieg und sollten bei der Tagesplanung neben der Kilometerzahl berücksichtigt werden. Der Weg ist trotz seiner 3,4 Kilometer mit einem Aufstieg verbunden und kann als eigener Ausflug innerhalb eines Tagesablaufs vorgesehen werden.

In der Umgebung von Bagnasco befinden sich Bric Mindino und Monte Settepani, zwei Berge. Im weiteren regionalen Umfeld liegen außerdem Monte Galero und Monte Antoroto. Die unterschiedlichen regionalen Bezüge sprechen gegen eine gemeinsame Nahbereichsplanung: Bric Mindino und Monte Settepani liegen in der Umgebung, Monte Galero und Monte Antoroto im weiteren regionalen Umfeld. Wer bei einer Italienreise Landschaften und Höhenlagen stärker gewichten möchte, kann die vier Berge neben Kultur und Küche als eigenen regionalen Schwerpunkt betrachten.

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Palestra di Roccia

Die Palestra di Roccia in Bagnasco entstand in den 1980er-Jahren. In der Palestra di Roccia wurden zwei weitere Sektoren mit kurzen Routen niedriger Schwierigkeit eröffnet, die für Anfänger und Kurse geeignet sind.

Bianco di Bagnasco und lokale Rezepte

Auch kulinarisch ist Bagnasco mit einem regionalen Produkt verbunden: Der Bianco di Bagnasco ist eine rankende Bohnensorte, deren Samen frisch oder getrocknet gekocht werden können. Ab dem Jahr 2000 wurde die Sagra del fagiolo Bianco di Bagnasco als zweitägiges Fest eingerichtet. Dabei konnten traditionelle lokale Rezepte und besonders Pasta e fagioli verkostet werden; außerdem wurde das Produkt auf einem Markt verkauft. Die Bohne steht damit direkt für einen Teil der lokalen Esskultur und für eine Veranstaltung, bei der Produkt, Rezepte und Markt zusammengehörten.

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