Rosignano Monferrato – Infernot, Wein und Kunst

Stein, Wein und Kunst im Monferrato

Rosignano Monferrato ist Teil des „Monferrato of the Infernot“, das zur UNESCO-Welterbestätte „Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato“ gehört. Für Sie ergeben sich daraus mehrere reizvolle Schwerpunkte: besondere unterirdische Architektur, regionale Weinkultur, lokale Küche und ein Ort mit engem Bezug zur Kunstgeschichte.

Infernot sind kleine unterirdische Keller, die in Pietra da Cantoni gegraben wurden. Dabei handelt es sich um eine besondere geologische Formation, die nur im Basso Monferrato vorkommt. Zwei öffentliche Infernot im Rathaus in der Via Roma 19 können werktags während der Öffnungszeiten der Gemeindeverwaltung besichtigt werden. Am Samstag und Sonntag wenden Sie sich dafür an den Info Point an der Piazza Sant'Antonio. Die Verfügbarkeit sollte vorab unter info@comune.rosignanomonferrato.al.it geprüft werden.

Geologischer Weg und historische Orte

Die neun Etappen des geologischen Wegs „I mari tropicali della Pietra da Cantoni e dintorni“ im Hauptort können zu Fuß erreicht werden. Der Spaziergang beginnt an der Piazza Faletti und führt im Uhrzeigersinn bis nach Sant'Antonio. Damit lässt sich die geologische Besonderheit des Ortes in einem klar gegliederten Rundgang kennenlernen.

Auch die Kunst hat in Rosignano Monferrato einen konkreten Platz. Villa Maria war etwa ein halbes Jahrhundert lang das Haus des pointillistischen Malers Angelo Morbelli und bewahrt sein Atelier, den Garten sowie ein dokumentarisches Erbe. Castello Mellana wurde auf Veranlassung der Familie Mellana Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut.

Die Ausstellung lokaler Handwerkskunst zeigt Stickereien, Keramik, Gegenstände aus der typischen Pietra da Cantoni, Holz- und Marmorarbeiten sowie Schmuck. So reicht der kulturelle Blick über einzelne historische Gebäude hinaus bis zu Materialien und handwerklichen Traditionen des Ortes.

Wein und regionale Spezialitäten

Die Grappa-Produktion in Rosignano Monferrato begann 1908 mit der Einrichtung der Brennerei. Zur kulinarischen Tradition gehört außerdem Csenta, ein traditionelles Festbrot aus Mehl, Grieben und Walnüssen. Friciulin sind traditionelle kleine Fleischbällchen; die heutige Variante wird mit Roter Bete, Spinat und gekochter Salami zubereitet.

Der Tuber Magnatum Pico, besser bekannt als weißer Trüffel, ist seit jeher ein typisches Produkt der Valle Ghenza. In Rosignano Monferrato können typische Weine des Monferrato Casalese verkostet und gekauft werden. Der Grignolino del Monferrato Casalese gehört zu den DOC-Weinen der Region.

Ein eigener Anlaufpunkt für dieses Thema ist die am 23. Mai 2021 eingeweihte „Vetrina del Vino e della Viticoltura Rosignanese“. Sie ist in den antiken Kellern und Infernot von Casa Cassano eingerichtet, die von der Gemeinde restauriert wurden.

Besichtigungen vor Ort

Der Info Point an der Piazza Sant'Antonio bietet samstags und sonntags von 10:00 bis 12:30 Uhr sowie von 15:00 bis 18:30 Uhr ehrenamtlich begleitete Besichtigungen an. Von Dienstag bis Freitag gibt er touristische Informationen und organisiert Besichtigungen auf Anfrage: dienstags und mittwochs von 15:00 bis 19:00 Uhr, donnerstags und freitags von 10:00 bis 12:00 Uhr sowie von 15:00 bis 19:00 Uhr. Am Samstag und Sonntag ist er von 10:00 bis 19:00 Uhr für touristische Informationen geöffnet. Für die vom Info Point organisierten Besichtigungen ist eine vorherige Buchung per E-Mail an info@comune.rosignanomonferrato.al.it erforderlich.

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