Olivola – Pietra da Cantoni, Olivenöl und historische Keller

Olivola zwischen Hügel, Tal und Ortsgeschichte

Olivola liegt panoramisch auf einem Hügel und beherrscht auf der linken Seite das Tal des Wildbachs Rotaldo. Die Lage verbindet einen weiten Blick in den Talraum mit einem klar erkennbaren Ortsbild. Wenn Sie auf Ihrer Italienreise Landschaft und gewachsene Baugeschichte zusammen betrachten möchten, begegnen Ihnen hier regionaler Stein und mehrere konkrete historische Spuren. Für die Orientierung vor Ort lohnt es sich, den Wechsel zwischen offener Landschaft und steinernen Bauten mitzudenken.

Pietra da Cantoni als Ortsmaterial

Das Dorf ist fast vollständig aus Pietra da Cantoni gebaut. Dieser Sandstein entstand vor Millionen Jahren, als das Gebiet vom Meer bedeckt war. Seine Entstehung liegt zeitlich weit vor der Bebauung des Dorfes. Wenn Sie durch Olivola gehen, ist der Stein an der gebauten Umgebung unmittelbar präsent.

Historische Spuren im Dorf

Die Villa del Bel Riposo war das Wohnhaus der Adelsfamilien Guazzi und Candiani. Unterhalb der Villa wurde der erste Keller von Bricco dei Guazzi in Tuffstein angelegt; er stammt aus dem 16. Jahrhundert.

Die Kirche Santi Pietro e Paolo bewahrt den unteren Teil ihres ursprünglichen Glockenturms aus dem 12. Jahrhundert. An ihrer Außenwand trägt ein Sandstein-Graffiti das Datum 1633. Die Zeitangaben reichen vom 12. Jahrhundert bis zum Jahr 1633.

Mit den Infernot kommt eine weitere Verbindung von Stein und Wein hinzu. In Olivola ist Pietra da Cantoni das wichtigste Baumaterial für diese unterirdischen, in Sandstein gehauenen Keller zur Lagerung wertvoller Weinflaschen. Die unterirdische Anlage ergänzt das steinerne Dorf um Räume, deren Zweck in der Weinlagerung liegt.

Für Kulturinteressierte liegen die Schwerpunkte dieses Dorfes bei konkreten Bauwerken und Räumen: Villa del Bel Riposo, Kirche Santi Pietro e Paolo, Sandstein-Graffiti und Infernot.

Olivenöl, Landschaft und Handwerk

Auf dem Gebiet von Olivola wurde bereits etwa im 18. Jahrhundert natives Olivenöl extra für das Königshaus Savoyen produziert.

Die Olio-&-UNESCO-Erfahrung umfasst einen Spaziergang durch Olivenhaine bis zur goldenen Big Bench Dorata. Die Big Bench Dorata liegt an einem Aussichtspunkt über Weinbergen und den gegenüberliegenden Hügeln bei Frassinello und Vignale. Der Spaziergang führt damit von den Olivenhainen zu einem konkreten Ziel in einer Landschaft aus Weinbergen und Hügeln. Für die Tagesplanung bleibt der Spaziergang an ein klares Landschaftsziel gebunden.

Zum handwerklichen Spektrum zählen Einrichtungsgegenstände wie Uhren, Tabletts, Schachteln und Hausnummern. Hinzu kommen maßgefertigte architektonische Elemente, darunter Küchenarbeitsplatten, Waschbecken, Spiegelrahmen und künstlerische Tafeln. Die handwerkliche Produktion verbindet Gebrauchsgegenstände mit architektonischen Maßanfertigungen.

Ein Angebot zur Verkostung und zur Vermittlung von Wissen über Olivenöl im Monferrato befasst sich mit seinen Ursprüngen und seiner Tradition. Die Verkostung verbindet das Probieren mit einer Auseinandersetzung mit Herkunft und Tradition.

Weitere Reiseziele zur Orientierung: Sarezzano, Borghetto Di Borbera, Montaldo Cosola, Valmacca, Frassineto Po, Lu, Garbagna, Fresonara

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