Pontedassio entdecken: Geschichte, Kultur und lokale Küche

Kultur zwischen Dorfkern, Ruinen und sakraler Kunst

Pontedassio lässt sich über konkrete Orte erschließen. In Villa Guardia befindet sich das Cenacolo ligneo di San Matteo, eine seltene dreidimensionale Replik von Leonardo da Vincis Abendmahl. Auch in der Chiesa di San Matteo gibt es ein hölzernes Cenacolo. Es wird noch heute bei den Feiern der Karwoche verwendet. So treffen eine außergewöhnliche Darstellung der Kunstgeschichte und eine bis in die Gegenwart reichende religiöse Verwendung aufeinander.

Bestagno und die Spuren mittelalterlicher Geschichte

Das Castello medievale di Bestagno ist als Ruine erhalten. Seine Mauerstrukturen stammen aus verschiedenen Epochen zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert und weisen Spuren der von den Spaniern 1611 verursachten Zerstörung auf. Das Castello gehört zum Verteidigungssystem des Valle Impero und gilt als Beispiel mittelalterlicher Militärarchitektur. Für Besucher, die historische Zusammenhänge an Bauwerken ablesen möchten, bietet dieser Ort mehrere zeitliche Ebenen.

Zum Castello gehört außerdem das Museo etnografico del castello di Bestagno. Es befindet sich in drei Räumen im Herzen des wichtigsten Carruggio von Bestagno, wurde im September 2001 eröffnet und umfasst zwei ehemalige Gemeindebacköfen sowie einen Weinkeller. Das Museum zeigt zudem Werkzeuge, die örtliche Landwirte früher für den Anbau von Oliven und Weinreben verwendeten. Der italienische Begriff Carruggio bezeichnet dabei eine enge historische Gasse oder Häuserzeile.

Ortskern, Torrente und historische Befestigung

Die Chiesa di Santa Margherita steht östlich des mittelalterlichen Ortskerns von Pontedassio. Sie liegt neben den ältesten Häuserzeilen des historischen Zentrums am Torrente Impero. Eine weitere markante Befestigung ist die Torre Santa Lucia an der Staatsstraße nach Pontedassio. Der Bau stammt aus dem 13. Jahrhundert und besitzt einen quadratischen Grundriss.

Wald, Olivenhaine und der Sentiero dei Santuari

Auch die Landschaft ist mit den historischen Themen verbunden. Der Sentiero dei Santuari führt auf dem Abschnitt aus dem Valle Impero durch Wald und Olivenhaine in Richtung des Santuario della Madonna della Neve in Villa Guardia di Pontedassio. Der konkrete Verlauf verbindet damit Naturbilder des Valle Impero mit einem sakralen Ziel und ergänzt die Besichtigung von Kirchen, Türmen und Burgruinen um eine landschaftliche Perspektive.

Esskultur mit überlieferten Rezepten

In Pontedassio und seinen Ortsteilen gab es früher die Tradition der Cena Domini. Das Mahl bestand aus in Olivenöl eingelegtem Stockfisch und handgemachten Lasagnetten. Außerdem erhielt jeder Teilnehmende ein rundes, mit Fenchel versehenes und mit einem Kreuz gekennzeichnetes Brot. Die für Pontedassio charakteristischen Biscotti sind große Zwiebackscheiben nach einem Rezept vom Ende des 19. Jahrhunderts. Der Hefeteig wird teilweise eingeschnitten, zunächst gebacken und anschließend erneut gebacken und zu Zwieback verarbeitet.

Ein weiterer kulinarischer Bezugspunkt ist das Museo storico degli spaghetti. Es wurde 1958 in Pontedassio gegründet.

Weitere Reiseziele

Für Ihre weitere Reiseplanung können Sie außerdem Bellissimi, Ceriana, Pieve Di Teco, Olivetta San Michele, Ventimiglia, Bordighera, Vallecrosia und Ville San Pietro ansehen.

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