Dolcedo: Zwischen Brücken, Olivenhainen und Geschichte
Unterkünfte in Dolcedo
Dolcedo zwischen dem Prino, fünf Brücken und Olivenhainen
Dolcedo verbindet historische Bauwerke, Wege durch eine mediterrane Landschaft und eine bis heute wichtige Olivenöltradition. Über den Fluss Prino führen fünf Brücken. Besonders bemerkenswert ist die Ponte Grande, die im Jahr 1262 von den Malteserrittern erbaut wurde. So begegnen Ihnen im Ort und seinem Umfeld Architektur, Geschichte und Landschaft auf engem thematischem Raum.
Kirchen, Palazzata und historische Spuren in Dolcedo
Die Pfarrkirche San Tommaso ist spätgotisch und bewahrt das historische und künstlerische Erbe Dolcedos. Ihr heutiges Erscheinungsbild erhielt sie durch einen Wiederaufbau, der von 1717 bis 1738 nach Plänen des Architekten Giacomo Filippo Marvaldi durchgeführt wurde. Die Chiesa di Castellazzo gilt als ältestes Bauwerk der Gegend. An der Stelle der Chiesa di Castellazzo gibt es Hinweise auf eine frühe Siedlung.
Auch weitere Bauwerke erzählen von der Vergangenheit des Ortes. Die Palazzata von Dolcedo besitzt Loggien im obersten Geschoss. Das Monte di Pietà wurde in Dolcedo seit 1505 von dem Dominikanermönch Pater Agostino da Savona eingerichtet. Nahe dem Monte Follia im Gebiet von Dolcedo wurden Spuren einer Metallverarbeitungsstätte mit Öfen und Wohnstrukturen gefunden.
Wege durch Wald und Valle di San Lorenzo
Für Spaziergänge und längere Unternehmungen bietet das Umfeld unterschiedliche Landschaftsbilder zwischen Wald, Weinbergen, Olivenbäumen und dem Valle di San Lorenzo. Wege im 100 Hektar großen Gemeindewald von Dolcedo führen zwischen Weinbergen und Olivenbäumen hinab in Richtung Dolcedo. Die Passeggiata dei Ponti beginnt an der Kapelle Santa Brigida in Dolcedo und führt durch das Valle di San Lorenzo bis nach Pietrabruna.
Weitere Strecken setzen unterschiedliche Schwerpunkte. Die Via del Sale im Gebiet zwischen Santa Brigida und Dolcedo ist mit Stein befestigt. Eine Rad- und Reitroute führt von Dolcedo zur Kapelle Santa Brigida und anschließend über den Bergrücken in Richtung Passo Bastia und Passo della Vena. Der Spazierweg zum Monte Faudo beginnt ebenfalls an der Kapelle Santa Brigida in Dolcedo. Die beiden Wege ab Santa Brigida führen zu unterschiedlichen Zielrichtungen: Die Passeggiata dei Ponti verläuft bis nach Pietrabruna, der Spazierweg zum Monte Faudo führt zum gleichnamigen Berg.
Olivenöl als Teil des lokalen Lebens und der Ortsgeschichte
Die Herstellung von Olivenöl und daraus gewonnenen Produkten ist weiterhin ein wichtiger Bestandteil der lokalen Erwerbstätigkeit in Dolcedo. Bereits im 14. Jahrhundert brachte die Olivenölproduktion dem Ort den Beinamen „Conca d'Oro“ ein. Der Beiname „Conca d'Oro“ gehört dabei zur historischen Entwicklung der lokalen Olivenölwirtschaft.
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