Cesio zwischen Olivenhainen, Kirchen und dem historischen Weg
Unterkünfte in Cesio
Cesio: Höhenrücken, Felssporn, Olivenhaine und Valle Impero
Cesio ist ein Dorf auf einem Höhenrücken und liegt auf einem Felssporn in beherrschender Lage. Zugleich gilt der Ort als Panoramabalkon über dem Valle Impero. Olivenhaine liegen verstreut zwischen Eichen- und Kastanienwäldern. So treffen im Landschaftsbild des ligurischen Hinterlands Olivenhaine und bewaldete Flächen unmittelbar aufeinander.
Arzeno d’Oneglia: Kirchen, Glockentürme und Palazzo de Tomatis
In der zu Cesio gehörenden Ortschaft Arzeno d’Oneglia besitzt die Chiesa di San Benedetto einen quadratischen Glockenturm aus flachen Steinlagen. Im unteren Bereich wird er von einem Portikus durchquert. Die Pfarrkirche Chiesa Parrocchiale di San Bartolomeo d’Arzeno wurde in barocken Formen neu gestaltet und besitzt einen charakteristischen zwiebelförmigen Glockenturm.
In der Chiesa parrocchiale di Santa Lucia befinden sich einige Gemälde, die wahrscheinlich aus dem 16. oder 17. Jahrhundert stammen. Ebenfalls in Arzeno d’Oneglia befindet sich der historische und imposante Palazzo de Tomatis, der einer alten und angesehenen Familie der Gegend gehörte. Die beiden Kirchen stehen in derselben zu Cesio gehörenden Ortschaft, ihre Glockentürme haben jedoch unterschiedliche Formen: Der Glockenturm von San Benedetto ist quadratisch, der von San Bartolomeo zwiebelförmig.
Ravioli, Wildkräuter, Kaninchen und Ormeasco
Zur Küche des ligurischen Hinterlands in Cesio gehören Ravioli und eine Torte mit Wildkräutern. Die Torte wird überwiegend auf Grundlage von Gemüse und nativem Olivenöl extra zubereitet. Ein traditionelles Kaninchengericht aus Cesio wird mit schwarzen Oliven, heimischen aromatischen Kräutern und Ormeasco-Wein zubereitet.
Ormeasco ist in Cesio seit Jahrhunderten die vorherrschende traditionelle Rebsorte. Zu den traditionellen regionalen Lebensmitteln im Umfeld von Cesio und im Valle Impero gehören Toma aus Kuhmilch und Pecorino.
„U Pasto“ und der Gründonnerstag in Cesio
„U Pasto“ ist eine Tradition in Cesio, die jedes Jahr während der Karwoche am Gründonnerstag von der örtlichen Bruderschaft San Giovanni Battista veranstaltet wird. Ein Aufenthalt rund um „U Pasto“ fällt daher in die Karwoche und auf den Gründonnerstag.
Via del Sale, Tunnel und historische Orientierung
Die historische Via del Sale führte durch Cesio auf der Strecke von Oneglia ins Piemont über den Colle San Bartolomeo. Die historische Strecke und der aufgegebene Verlauf der Strada Statale 28 gehören dabei zu unterschiedlichen Phasen der Verkehrsgeschichte von Cesio.
Die Tunnel unterhalb von Cesio ermöglichen eine schnellere Verbindung zwischen den Tälern von Oneglia und der Valle Arroscia sowie dem Piemont. Die eine Verbindung führte über den Colle San Bartolomeo, die andere verläuft unterhalb von Cesio durch Tunnel.
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