San Nicola Manfredi: Hügel, Kirchen und Olivenöltradition

Hügellage und Landschaft

San Nicola Manfredi ist ein mittelalterlicher Ort in Hügellage. Die Siedlung liegt auf einer Anhöhe, von deren Spitze aus die Umrisse von Benevento sowie die Täler der Flüsse Sabato und Calore deutlich zu sehen sind. Rund um die Siedlung und in die Landschaft von San Nicola Manfredi erstrecken sich Weinberge, Kastanienhaine und Ackerflächen. Die umliegende Landschaft umfasst außerdem Eichenwälder und Wälder mit zahlreichen Pflanzenarten der mediterranen Macchia. Das Gebiet Bosco di Montefusco Irpino erstreckt sich auch über San Nicola Manfredi; dort wachsen ausgedehnte Niederwälder aus Kastanien, vermischt mit Quercus ruber.

Ortsgeschichte und antike Spuren

Der Gemeindehauptort von San Nicola Manfredi entstand im frühen Mittelalter zunächst in der Ebene rund um die Kirche San Nicola. In Santa Maria Ingrisone wurden zahlreiche archäologische Funde aus der Antike entdeckt, darunter zwei wertvolle Bronzestatuetten des Herkules. San Nicola Manfredi gehört als Punkt 30 zur Via Appia Regina Viarum. So treffen im Ortsbild mittelalterliche Entstehung und antike Fundgeschichte auf einen überlieferten Wegzusammenhang.

Kirchen und historische Bauwerke

Das Santuario di San Nicola beherbergt eine Statue des Heiligen. Der Palazzo Sozi-Carafa besitzt Säle und Gärten. Zu diesem Palazzo gehören außerdem zahlreiche Räume, die früher als Gefängnis genutzt wurden. Die Chiesa di Santa Maria del Fosso besitzt ein Mittelschiff, das in einer Apsis endet. Die Chiesa di San Nicola Vescovo gehört zum Pfarrgebiet der Pfarrei Santa Maria del Fosso in San Nicola Manfredi. Mehrere sakrale Orte und der Palazzo Sozi-Carafa geben der Beschäftigung mit Architektur, religiöser Geschichte und früheren Nutzungen konkrete Anknüpfungspunkte.

Olivenöl und regionale Produkte

Frantoio Zampelli pflegt eine über Generationen weitergegebene Tradition des Olivenanbaus und hebt die autochthonen Sorten Ortice, Racioppella und Olivella hervor. Die Ölmühle führt eine exklusive Mischung aus Ortice, Olivella, Leccino und Racioppella sowie ein sortenreines Öl ausschließlich aus Ortice-Oliven. Wer sich für einen Besuch der Ölmühle interessiert, wird gebeten, sich dafür bei Frantoio Zampelli zu melden. Die verschiedenen Sorten und die überlieferte Anbautradition machen das Olivenöl zu einem konkreten Zugang zur landwirtschaftlichen Seite von San Nicola Manfredi.

Fusillo-Tradition und Pagliara

Die Sagra del Fusillo stellt handgemachte Fusillo-Pasta in den Mittelpunkt, die von Frauen aus der örtlichen Gemeinschaft mit einem einzigen Formwerkzeug zubereitet wird. In Monterocchetta wurde die 35. Ausgabe der Sagra del Fusillo vorbereitet. San Nicola Manfredi gilt als Gemeinde mit zahlreichen DOC- und DOP-Produkten sowie hochwertigen Lebensmitteln und gutem Essen. In Pagliara, einer Fraktion von San Nicola Manfredi, feiert die Pfarrei ihren Schutzpatron San Nicola vescovo.

Weitere Reiseziele: Melizzano, Forchia, Pino, Baselice, San Marco Dei Cavoti, Cusano Mutri, Morcone, Montesarchio.

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